Unser URGOSE MÄRZEN ist die Wiederentdeckung der alten Märzen-Gose-Tradition. Bei dieser Interpretation kommen neue Elemente zum Tragen: aus Gersten-, Weizen- und Hafermalz brauen wir ein kräftiges Bier, welches neben den klassischen Gosegewürzen mit geräuchertem Halleschen Salinensalz, bestem Ceylonzimt und Zirbenzapfen verfeinert wird. Eine Spur mehr Hopfen unterstreicht den starken Charakter unserer Märzen-Gose.
Diese Saisonspezialität wird nur einmal im Jahr gebraut und ist jeweils ab Februar verfügbar.
Zutaten: Wasser, Gersten-, Weizen- und Hafermalze, Hefe, Koriander, Räuchersalz, Hopfen, Zirbenzapfen, Ceylonzimt
Biertyp: Märzen-Gose
Stammwürze: 13,8 °P / Alk: 5,5 % vol. / BE: 23
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