Unsere RITTERGUTS SPEZIAL-GOSE ist ein Crossover aus
belgischem Witbier und Leipziger Gose.
Gebraut aus verschiedenen Weizen- und Gerstenmalzen, verfeinert mit Bergamotteschalen aus Süditalien und Koriander. Für diese neue Kreation verwenden wir etwas mehr Hopfen – Summit für eine angenehme Bittere, Cascade und Aurora für das zitrusartige Aroma.
Diese Saisonspezialität wird nur einmal im Jahr gebraut und ist jeweils ab Mai verfügbar.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalze, Hefe, Hopfen, Koriander, Salz, Bergamotteschalen
Biertyp: Sour Wit Gose
Stammwürze: 12,8 °P / Alk: 5,2 % vol. / BE: 13
Bergamotte: (c) panthermedia.net / kaewphoto (B42254389)
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