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BäRentöter

Unser BÄRENTÖTER ist ein starker Stilmix aus Gose und Bockbier.

Unter Einsatz einer opulenten Mischung von sechs Spezialmalzen sowie von Koriander, Orangenschalen, Salz und einer Spur Zimt entsteht ein harmonisches, vielschichtiges Bier. Die dank der natürlichen Milchsäuregärung entstehende griffige Säure wird wunderbar abgepuffert durch den Malzkörper und die dezente Salzigkeit. Auf diesem Bett kann sich eine feine Frucht- und Gewürzaromatik entfalten, die diesen Gose-Bock zu etwas ganz Besonderem macht.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalze, Weizenmalze, Hefe, Koriander, Salz, Orangenschalen, Hopfen, Ceylonzimt

Biertyp: Gose-Bock

Stammwürze: 16,9 °P / Alk: 6,6 % vol. / BE: 13

Mouflon: (c) panthermedia.net / taviphoto (B55817881)

Unsere Sauerbier-Spezialitäten

Original Ritterguts Gose

Ritterguts Gose ist die älteste existierende Gose-Marke der Welt und unser Klassiker. 

Lichtenhainer Ritterguts Weisse

Mit der Lichtenhainer Weisse beleben wir die ausgestorbene Sauerbier-Tradition Jenas wieder.

Bärentöter

Unser Bärentöter ist ein starker Stilmix aus Gose und Bockbier. Gebraut unter Einsatz einer opulenten Mischung.

Ritterguts Spezial-Gose

Unsere Ritterguts Spezial-Gose ist ein Crossover aus belgischem Witbier und Leipziger Gose.

Urgose Märzen

Unser Urgose Märzen ist die Wiederentdeckung der alten Märzen-Gose-Tradition in einer neuen Interpretation.