Vorab sei gesagt:

Gose sollte man natürlich immer stilvoll aus einem richtigen Goseglas trinken, denn es ist kein Allerweltsbier und der Trank soll ja ein Hochgenuß sein! Bei Bedarf können Sie die Gläser gern bei uns, in unserem Leipziger Abholmarkt oder bei vielen unserer Ausschankstellen erwerben.

Ihr erstes Mal?

Wenn Sie das allererste Mal eine Gose probieren, seien Sie gewarnt:

Falls Ihnen das erste Glas nicht schmeckt, das zweite tut's bestimmt!

Gose ist geschmacklich sehr speziell - sie schmeckt etwas säuerlich-salzig und hat eine leichte Koriander-Note. Sie wird Ihre Geschmacksnerven zu bisher völlig ungeahnten Erlebnissen führen! Gerade im Sommer ist Gose ein Idealgetränk: Sie ist ungemein erfrischend und durstlöschend und hat einen relativ geringen Alkoholgehalt.

Sie sollten Ihre Gose kühl (ca. 8 - 10°C), aber nicht eiskalt genießen - schließlich soll sich das reiche Bukett entfalten. Achten Sie bei Flaschenware bitte darauf, dass die am Boden abgesetzte Hefe gut umgeschüttelt ist, denn sie ist ein wesentlicher Geschmacksträger.

Gose mal anders!

Eine Gose sollte immer so gut sein, daß man sie pur trinken kann. Es war aber schon in früheren Zeiten weit verbreitet, die Gose mit verschiedenen Zugaben zu mischen (z.T. ähnlich der Berliner Weisse). Einige Mixturen wollen wir Ihnen hier vorstellen: