Leipziger Familienbrauerei Ernst Bauer KG
(für W. Goedecke & Co. OHG)
Täubchenweg 5-7
04103 Leipzig
Deutschland
Münster, 01.08.05
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir freuen uns, Ihnen mitzuteilen, dass Ihr Bier Goedecke's Ritterguts Gose für das Buch "Die 100 besten Biere der Welt" ausgewählt wurde!
Als Aufnahmekriterium hat der Autor Michael Rudolf neben seinen privaten Vorlieben Ausgewogenheit gewählt, da möglichst jede Gattung - Altbier, Lambic, Biére de Garde, Pilsener, Stout, Weizenbier - in ihrer Einzigartigkeit und Verschiedenheit repräsentativ vertreten sein sollte. Gewissen Bieren, wie z. B. Dosenbiere, Handelsmarken und Lightbiere hat Michael Rudolf von vornherein die Aufnahme in sein Buch verwehrt. Außerdem wählte er - aus praktischen Gründen - das Kriterium ihrer Beschaffenheit, da nicht alle Biere in nächster Nähe zu kaufen sind.
Wir möchten Ihnen vorstellen, was der Autor in seinem Buch, das Ende diesen Jahres erscheinen wird, über Ihr Bier schreibt:
"Der Name Gose verheißt ein 'Obergäriges Bier mit Gewürzen'. Steht auch so auf der Packungsbeilage. Goedecke´s Döllnitzer Ritterguts Gose garantiert ein sorgsam gedritteltes Geschmackserlebnis, allwo zunächst trockene Säure im Angebot ist, sodann bittere Säure, garniert mit einer bis auf den Mikrometer dazu passenden hopfigen Bittere. 'Goseanna' rufen seine Leipziger Hersteller aus, weil ihnen eine sehr belgische Obergärigkeit gelungen ist, ein imposantes Kräftespiel aus Gersten - und Weizenmalz, Koriander und Kochsalz - ein uns ideal umgarnendes Sommerbier, auch ohne die dafür üblichen Sirupbeimengungen. Mit Macht drücken sie es in Fässer und Flaschen und beliefern fünfundvierzig Kneipen, Restaurants und Gastivitäten in und um Leipzig. Und dort wird es von Heavy usern machtvoll konsumiert."
Wir möchten Sie nun bitten, uns die Genehmigung zu erteilen, ein Foto Ihres Bieres samt Etikett und Markenname abbilden zu dürfen. Darüberhinaus bekommen Sie selbstverständlich die Möglichkeit, die gewünschte Menge an Exemplaren des Buches zum Vorzugspreis für die erwähnten Brauereien zu erwerben.
Mit freundlichen Grüßen aus Münster
Corinna Teuffel
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